banner25

Dersim'in en eski tohumu aşure toprakla buluştu

Anka Dersim Ekolojik Ürünleri, Dersim'in eski tohumu olan aşureyi toprakla buluşturdu.

Yeni Tunceli
Yeni Tunceli
22 Kasım 2020 Pazar 19:33
Dersim'in en eski tohumu aşure toprakla buluştu

Anka Dersim Ekolojik Ürünleri'nden yapılan açıklamada Dersim'in en eski tohumu olan aşure buğdayının ekiminin yapıldığı belirtildi. Açıklamanın devamında, "Uzun, yorucu ve kayıplarla dolu bir sezondan sonra Dersim'e kar yağdı. Sonbahar boyunca sarı ve kırmızının tonlarıyla bezenen doğamız bir anda beyaza büründü. Bu Anka Dersim için de sezonun kapandığının göstergesi. Gelecek sene için sonbaharda yapılan atalık tohum buğday ekimlerimizi tamamladık" ifadeleri kullanıldı.

BAHARDA YAZLIK BUĞDAY EKİMİ

Açıklamanın devamı ise şöyle; "Pertek'de her sene ektiğimiz bayraktar buğdayına ek olarak, bu sene ilk defa Dersim'in en eski buğdaylarından olan aşureyi ektik. Aramıza bir kadın üreticinin katılması da bu sene için sevindirici gelişmelerden. Yine Pertek'de yazlık buğday olan barenin ekimi ise baharda yapılacak.

Daha önce hiç ekim yapmadığımız Hozat'ta bu sene 30 dönüm aşure buğdayı ile başladık. Sıcağı seven aşurenin bu topraklara da uyum sağlayacağına inanıyoruz.

Buğday konusunda bir standart tutturamayan ve iklim olarak da çoğu buğday türüne iyi gelmeyen Ovacık'ta da ilk defa dört çeşit buğday için deneme ekimi yapıldı; aşure, karakılçık, kavılca ve "genımo sıpi" yani beyaz buğday. Bahar döneminde de bölgemizin yazlık buğdaylarından usare ekimi yapılacak. Böylece beş çeşit buğday toprakla buluşmuş olacak.

Pülümür'de ise bahar aylarında karakılçık buğdaylarımızın ekimi yapılacak.

Yitirdiklerimizin hatırasına bir armağan olsun toprağa düşen tohumlar!

Geleneğin, belleğin ve yerli tohumların yok olmaması için çıktığımız bu yolda katkı ve emeği geçen arkadaşlara teşekkürle, minnetle...

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
HAKİKAT 2020-11-22 20:12:08

Ne güzel, Dersim toprakları artık üretim ile buluşmalı..Binlerce arazi hem de sulu arazi boş yatıyor..Ya hiç olmazsa patates, soğan ekin sevgili kardeşlerim..Ama biliyorum ,diyeceksiniz ki" kim ekecek, kimse kalmadı ki?"..Evet acı bir durum insan yok,fakat kalanlarda ekmiyor..Evlerin önünde bir tane meyve ağacı yok..

banner33

banner14